◯ッキングパパ
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ではなく
ニッシングパパの
西田です🎵
本日も絶好のテニス日和ですね🎾😃☀️
今こそテニスを楽しみましょう👍
さて本日のクッキングは
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「チンジャオロース」
こだわりのポイントは
豚こま肉を使っているのですが
塩コショウで下味を付けて
玉子と片栗粉と酒を揉みこんで
お肉をコーティングしてから焼きます🎵
お肉が保湿されて豚こま肉だけど柔らかくしっとりとした出来上がりになります✨
最近買い換えたドでか底深フライパンのおかげで大量に作れます❗
新品のフライパンなので焦げ付きません🎵
チンジャオロースだけど余っている茄子も入れてみました✨
美味しく出来上がりました😋
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