2020年11月30日

ニッシングパパ34

こんにちは^ ^
クッ◯キングパパ
…ではなく
ニッシングパパの西田です🎶

休憩中に飲むコーヒーがアイスコーヒーからホットコーヒーに替わりました^ ^
朝晩冷えますから風邪などひかれないようにお気を付け下さい^ ^

さて本日の料理は…



秘密です‼️(笑)

一緒に見てみましょー↓↓↓

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フライパンにごま油をひいて

ごぼうを炒めます‼️

良い香り〜🎶

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豚バラ肉を入れて

またまた炒めます‼️

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焼き色ついたら

野菜投入

長ネギの青い部分
にんじん
大根
玉ねぎ

ささっと炒めます‼️

この料理は一体⁉️


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水を1リットル
みそ 大さじ4
白だし 大さじ4
みりん 大さじ2
調理酒 大さじ2
入れてかき混ぜます‼️

もしかしてこの料理は❓

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木綿豆腐も入れて20分煮込みます‼️

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にんにくチューブを少々
しょうがチューブを少々
入れて

長ネギの白い部分を入れてかき混ぜる‼️

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3分くらい煮込んだら

ごぼうが美味しい豚汁の完成‼️

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そういえば里芋も入れてました^ ^

ごぼうをごま油て炒めてるので

ごぼうがとっても美味しくなりました‼️

豚肉は焼色付ける感じではなくて
焦げ目が少し付くくらい炒めた方が良かったかなと感じたので次回は改善します👍

でも間違いなく美味しかったです‼️
posted by katochan at 14:55| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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