2020年11月02日

ニッシングパパ30

こんにちは^ ^
クッキングパ◯
…ではなくニッシングパパの
西田です^ ^

ついに11月…
11月といえば❓


マリーゴールド‼️

リトプリ庭園に綺麗に咲いています🌺

たまには寄り道で見てみて下さい❗️


さて今回のクッキングは…

「豚汁」

材料は
豚肉…250g
里芋…4個くらい
ごぼう…1/3本
油揚げ…2枚
大根…1/4本くらい?
にんじん…パラパラっと
業務スーパーの冷凍しいたけ…気が向いた量

まず鍋に水を入れて

沸騰したら豚肉から入れます❗️

焼色ついたらその他の具材をドカッと入れます❗️

BBA839A2-6E28-488F-974C-D30D3E8E800F.jpg

煮込みます❗️

この間に出来ることを済ましておくのが料理のコツです👍

グラスを用意したら

レモンサワーを注ぎます‼️

22244297-7F7B-409B-8A79-FAFC1CA9C843.jpg

美味いです😋


さて具材に火が通ってきたら味付けです❗️

味噌…大さじ6杯くらい
調理酒…大さじ2杯くらい
にんにくチューブ…そーっと入れる
しょうがチューブ…買い忘れた💦まだあると思ってたんだけどなぁ…←あるある

7A51086D-7367-4133-801F-7A7AD45848D4.jpg

出来上がりました‼️

EA7B56C3-400E-42B7-991C-4D3CB511813A.jpg

当然美味いです😋

少し食べたところで白菜と長ネギも入れて豚汁鍋にしました‼️
しばらく豚汁系の料理にハマりそうです^ ^
posted by katochan at 15:43| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: