2019年10月07日

ニッシングパパB

鱚フライ フライドチキン きんぴら らっきょう♪
今日も ダンス ダンス ハッピー ダンス♪

こんにちは^ ^
◯ッキングパパ
ではなく…
ニッシングパパの西田です^ ^

今日はしっかり晴れていますが
秋らしい気候で涼しいです^ ^
一年中これくらいの気候だと良いんですが(笑)
秋はあっという間ですね💦

食欲の秋ということで今日の料理は



『湯豆腐鍋』

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まずは水をたっぷり入れた鍋に昆布を投入‼️
出汁をとります^ ^


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豆腐と野菜を切ります^ ^
具材は
絹どうふ
白菜
長ネギ
しいたけ
先日冷凍していた厚く切り過ぎたにんじん
です‼️
あっ…あと鶏肉も入れました


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昆布は沸騰する前くらいに取り出し
鶏肉から最初に投入して茹でます‼️
なんとなく色が変わってきたら豆腐と野菜をドバッと入れます‼️
注意点として勢いが大事です(笑)


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なんだかんだで完成‼️
出汁を取り終わった昆布を引いてポン酢で頂きました^ ^

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豆腐とポン酢の相性がバッチリです‼️
posted by katochan at 14:50| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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