ク◯キングパパ…
ではなく
ニッシングパパの
西田です♪
本日は1年の中で1番昼の時間が長い「夏至」だそうです❗️
これから本格的な夏がやってきますね^ ^
夏バテに気をつけながらテニスを楽しみましょう❗️
さて本日のクッキングは…
「チンジャオロース」
中華に挑戦します❗️
豚小間肉に下味を付けます
卵2個
片栗粉小さじ8くらい
お酒少々
塩コショウ少々
手でこねて混ぜます
そしてたけのこの細切りを炒めて
中華なので油を多めに使います
ピーマンを投入してら1分くらい炒める
今度は先程のお肉を炒めます
またまた中華なので油は多めに
8割くらい火が通ったら野菜を投入❗️
少し炒めて味付け
オイスターソース大さじ1.5
醤油 回し入れる
生姜&にんにく チューブのスッと入れる
味の素9振りくらい
完成❗️❗️
完成しました❗️❗️
ご飯もお酒も進みます^ ^
過去最高に美味しかったです✨
