◯ッキングパパ…
ではなく
ニッシングパパの西田です✨
今日は暖かい気候で絶好のテニス日和です^ ^
午前、昼間のレッスン心地良い環境で出来ました🎾
さて今日のクッキングは
「男は黙って味噌で味付けエリンギたっぷり肉野菜炒め」
です❗️
コメントによるツッコミはお待ちしておりません（笑）（ダチョウ倶楽部的な）
まずは肉を炒めます❗️
豚バラ肉がお買い得だったので、豚バラをたっぷり入れて焼色つけます。
野菜は
にんじん
玉ねぎ
長ネギ
エリンギ
です❗️
味付けは
味噌…大さじ2くらい
調理酒…大さじ1くらい
みりん…スーっと入れる（大さじ1くらい）
豆板醤…大さじ1くらい
いつもは焼肉のタレとかに頼ってばかりだったので味付けを頑張りました^ ^
味付けもちょうど良い感じに仕上がって美味しく頂きました‼️
