コーチの西田です♪
本日は祝日恒例のダブルス練習会‼️
満員御礼にて実施中です🎾
毎月あるので今回ご参加されていない方も次回ご参加下さい^ ^
さて本日のクッキングは…
「牡蠣入り湯豆腐鍋」
牡蠣1パック丸々使います‼️
軽くもみ洗いしてザルに移します^ ^
鍋に水を入れて昆布で出汁をとります^ ^
沸騰してきたら昆布を取り出して野菜とか豆腐をドバッと入れます‼️
うーん…豆腐が崩れた💦
一応レシピは
昆布1枚
牡蠣1パック
長ネギ1本
しいたけ1パック
絹豆腐1丁
最後に牡蠣を投入して軽く煮込んだら出来上がりです^ ^
ポン酢を付けて美味しく頂きました♪
おつまみにポテトチップス‼️
安くて美味しいのでオススメです^ - ^
最近のチーズオムレツ‼️
少しは上達したかな💦
